Ottimo olio cristallino, dall'aroma penetrante e dal sapore leggermente pepato.
Il suo segreto sta nella sapiente fusione delle migliori olive prodotte nelle regioni meridionali d'Italia.
Dopo la spremitura a freddo, l'olio viene filtrato attraverso teli di fibra naturale per eliminare i residui. Olio abbastanza denso di colore giallo dorato cristallino. Al gusto è mediamente fruttato con finale di mandorla. Al naso è leggero ma con persistente profumo di frutta fresca. Dal sud Italia. L'armonia tra l'aroma persistente delle olive verdi e il leggero retrogusto piccante e amaro rendono il "Filtrato" il grande compagno delle cucine più esigenti.
Perfetto da usare crudo per terminare tutti i piatti italiani, nella preparazione delle salse e nella frittura.
Ingredienti: Olio Extra Vergine di Oliva. Prodotto per vegetariani.
USO: Si adatta a tutti gli usi quotidiani in cucina. Ideale su carni e verdure cotte e crude.
