Le Tagliatelle sono conosciute e consumate su tutto il territorio italiano. La pasta Rummo all'uovo e' una pasta all'uovo essiccata e a cottura rapida. Le Tagliatelle nascono nelle regioni settentrionali della penisola italiana, specialmente dalle culture culinarie dell'Emilia Romagna. Che le Tagliatelle siano nate in questa regione e' dimostrato dalla loro presenza nei detti locali e nelle epressioni colloquiali dei cittadini di questa regione.
Ingredienti: Semola di grano duro. Uova, Allergeni del grano, puo' contenere soia. Nel pacco, la pasta e' divisa in sei nidi di uguali dimensioni, per un facile controllo delle porzioni.Conservazione: conservare lontano dalla luce del sole e dall'umidita'.
Tempo di cottura: 3 minuti.
Ricette: La loro naturale versatilita' rende le Tagliatelle un piatto delizioso con ogni tipo di condimento. Eccellenti per primi piatti o piatti cotti al forno; perfette con salse a base di pesce o crostacei e con salse al burro o fatte con formaggio e panna con aggiuna di curry o zafferano.
